フライドスイートポテトの画像

Description

シンプルが1番♡さつま芋で作るフライドポテトです!太めに切ってホクホクに!塩味がさつま芋の甘さを引き立てます♡

材料

適量
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    さつま芋を1.5㎝幅の棒状にカットして水に10分晒した後、水気を拭き取っておく

  2. 2

    写真

    中温(160℃)に加熱した油の中に1を入れてじっくり揚げ、中まで火が通ったら、高温(180℃)に温度を上げて仕上げる

  3. 3

    写真

    キッチンペーパーなどに取って油を切り、熱いうちに塩をまぶす

  4. 4

    写真

    器に盛り付けたら、出来上がり!

  5. 5

    写真

    『春巻きの皮deスイートポテトパイ♡』( レシピID : 4212920

  6. 6

    写真

    『お弁当にも!スティック☆大学いも』( レシピID : 2938282

  7. 7

    写真

    『STAUBde焼き芋♡』( レシピID : 4762300

  8. 8

    写真

    『かぼちゃとさつま芋のシチュー』( レシピID : 2842085

  9. 9

    写真

    『鶏肉とさつま芋のマーマレード煮』(レシピID:4158547

  10. 10

    写真

    『ポテトチーズボールフライ』( レシピID: 4826072

  11. 11

    写真

    『ごぼうとさつま芋のハニーマヨサラダ』( レシピID : 1191109

  12. 12

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  13. 13

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コツ・ポイント

さつま芋を太めにカットして、じっくり加熱してホクホク感を楽しみます♡

このレシピの生い立ち

居酒屋で食べたのが美味しくて、忘れられなかったので再現!笑
レシピID : 5072023 公開日 : 18/05/15 更新日 : 21/06/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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つよまり
美味しかったです (o^−^o)♡
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☆あいちゃん
安納芋で作りました。柔らかく崩れるので触るの我慢で完成♡美味感謝

美味しく出来て嬉しいです!つくれぽありがとです☆感謝です☆

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かおりかざり
シンプルな美味しさ♡手が止まりません(๑˃̵ᴗ˂̵)レシピ感謝

気に入って貰えて嬉しいです!つくれぽありがとです☆感謝です☆

初れぽ
写真
しばむら
塩が良いアクセントになっていて美味しかったです。

美味しく出来て嬉しいです!つくれぽありがとです☆感謝です☆