さつまいものカレー煮と芋皮けんぴ

①【カレー煮】さつまいもの皮を少し厚めにむいて、１㎝程度の半月切りにする。

①【カレー煮】玉ねぎはくし切りにし、ピーマンは食べやすい大きさに切る。

①【カレー煮】牛乳を鍋に入れ、さつまいも、鶏肉、玉ねぎを入れ煮る。

①【カレー煮】ピーマンを入れひと煮たちさせ、最後にココナッツオイルを数滴振りかけて混
ぜ合わせたら完成。

②【皮けんぴ】さつまいもの皮を３㎝程度に切る。

②【皮けんぴ】カリッとしてきたら砂糖を加えて全体に絡ませたら完成。