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レンチン！かれいの塩昆布蒸し

レンチン！かれいの塩昆布蒸しの画像

Description

調理が難しそうなかれいをレンチンで手軽に！材料も少ないので、ぜひ気軽にお試しください♪

材料

かれい
2切
塩こしょう
少々
キャベツ
4枚
塩昆布
大さじ2
酒
小さじ2
ごま油
小さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    ＼材料／
    お好みのきのこを加えてもおいしくできます！火の通りやすいお野菜を使うのがポイントです！

  2. 2

    写真

    かれいに塩こしょうを振ります。

  3. 3

    写真

    キャベツを一口サイズに手でちぎります。（もちろん包丁でカットしてもOK！）

  4. 4

    写真

    クッキングシートにキャベツを敷いてかれいを乗せ、酒→塩昆布→ごま油の順にかけて包みます。

  5. 5

    写真

    耐熱皿に乗せ、電子レンジ(600W)で4分加熱します。※加熱時間はお使いの電子レンジで異なるため調整してください

  6. 6

    写真

    ＼完成／
    塩こんぶとかれいの旨味！蒸しているのでかれいの身がふっくらおいしい☆

コツ・ポイント

手順はとっても簡単！唯一の注意点はクッキングシートて包むとき。レンチンした際に水蒸気が漏れないよう、しっかりと包んでくださいね！

このレシピの生い立ち

かれいを簡単調理で美味しく食べられるレシピを考えました！包んでレンチンなので、かれいの身が崩れる心配もなくとってもおすすめです☆
レシピID : 6944773 公開日 : 21/09/16 更新日 : 21/09/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2024年4月12日
初れぽ
写真
バカリャウ
塩昆布の旨味がカレイの旨味を引き立てますね！とっても美味しかったです♡
#ヘルシーおかず
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( )
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レンチン！かれいの塩昆布蒸し
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