ほたるいかの炊き込みごはん
Description
春の季節を感じる料理になります
味噌が詰まっており旨味が凝縮しています
詳しい作り方はYoutubeにて字幕付き
味噌が詰まっており旨味が凝縮しています
詳しい作り方はYoutubeにて字幕付き
フードレシピ
材料
（4人分）
作り方
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1
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米は水洗いし、ざるにあけて、20分水けをきっておきます
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2
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ほたるいかは目、口、軟骨は骨抜きで取り除きます
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3
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生姜はせん切りにします
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4
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三つ葉は葉をちぎり、軸を小口切りにします
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5
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葉は粗く刻みます
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6
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炊飯器の釜に米、一番だし、薄口醤油、味醂、酒、塩を入れて混ぜます
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7
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生姜、ほたるいかを散らして炊きます
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8
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炊き終わったら全体を混ぜます
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9
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器に盛り付けます
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10
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三つ葉を散らします
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11
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出来上がり
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
Youtubeの撮影用に作成しました
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