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バジルチキンソテー

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Description

オリーブオイルとバジルとにんにくの香りが食欲を増進させます。材料を漬け込んでおけば、あとは焼くだけで簡単にメインの完成。

材料 （4人分）

鶏もも肉
2枚(約550g)
☆パセリ、ブラックペッパー
各小さじ1/3
☆塩
小さじ1
☆バジル(乾燥粉末)
大さじ1
☆オリーブオイル
大さじ3
☆にんにくチューブ(または粉末)
少々
レモン汁
適宜

作り方

  1. 1

    ビニール袋またはボウルに☆を混ぜ合わせておく。鶏肉を一口大に切り、☆の中に入れてしっかりもみ込む。冷蔵庫で15分置く。

  2. 2

    クッキングシートを敷いたフライパンに①を入れ火をつける。色づいたら蓋をして中まで火を通す。好みでレモン絞って召し上がれ。

コツ・ポイント

・鶏むねや肩肉や手羽などでもできます。

・下味に油を入れるので焼くときは油を引かずに。

・塩の量はお好みで調節してください。600gまでならこの分量通りで作れます。

・レモン汁をかけると口の中がさっぱりして味変になります。

クッキングシートや紙カップ等を使用する方への注意

このレシピの生い立ち

近所のスーパーのお惣菜コーナーにあるバジルチキンをイメージして作りました。お魚ver(ID4936420)
レシピID : 6917991 公開日 : 22/09/26 更新日 : 22/09/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

17件 (4人)
2024年5月6日
写真
たんたん　
おつまみにもディナーにもめちゃ旨ですね🎵
#バジル大好き🌿
2024年2月23日
写真
☆ごはんできた☆
リピです‼︎丸2日漬け込んで昨夜焼いたら肉質が柔らかくジューシーで中までしっかり味が染み込んでいて美味しかったです✨リピ決定🆗
#子供の大好物 #洋風 #洋食 #バジルが爽やか #ごはんがすすむ #お弁当にも #グリル野菜添えて #ニンニクの香り #食欲そそる #香りが良い #ハマる
2024年2月15日
写真
☆ごはんできた☆
リピです‼︎倍量作りました👍子供達がおかわりするのであっという間に全部無くなりました🤣レモン絞ってサッパリ頂きました✨
#おかわり止まらない #おかわり必須 #鶏肉ジューシー #鶏肉大量消費 #あっという間に完食 #ペロリ #子供が喜ぶ #洋風
2024年2月2日
写真
☆ごはんできた☆
リピです‼︎子供が撮影してくれました🤣焼いてる最中から漂う香りで食欲そそられます‼️レモンかけてサッパリ食べるのがお気に入りです✨
#簡単 #漬け込み焼くだけ絶品 #漬け焼きチキン #帰って焼くだけ #下準備で時短 #バジルが爽やか #にんにくで元気 #オリーブオイル活用 #鶏もも肉あったら #子供の好物
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めだかの母
バジルチキンソテー
by めだかの母