ショウガご飯
Description
2023年2月2日話題入り♬ショウガのピリッとした辛さとすがすがしい香りが食欲をそそります。
材料
(4人分)
作り方
-
-
1
-
お米は洗ってだし汁に30分以上つける。
-
-
-
2
-
ショウガは皮をむき、千切りにする。
-
-
-
3
-
炊飯器に②、酒、しょうゆ、塩を入れ、普通に炊く。
-
-
-
4
-
お焦げも出来ました。
-
-
-
5
-
参考
だし汁はお水400mlとカツオ節6gで380mlです。足らなければお水を足して下さい。
-
コツ・ポイント
炊き上がりにちりめんじゃこ、シソの葉、いりゴマを混ぜても美味しいです。
このレシピの生い立ち
昔頂いたショウガご飯が美味しかったので私好みの味にしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
23件
(16人)