枝豆とスパム（ハム・ウインナー）卵焼き
クックみゅーみゅー
作り方
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10/21検索で1位になりました♪
皆さまありがとうございます。
感謝です♫
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9/28皆さんのおかげで話題入りしました。
ありがとうございます♫
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ボウルに卵２つを割り入れほぐす。むき枝豆とスパム（ハムやウインナー）とマヨネーズを入れ混ぜる。塩胡椒もし混ぜておく。
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卵焼き器を熱し油を薄く敷く。ボウルの半分の分量を流し込む。この時具が片方に沢山残らないように。
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蓋をして蒸し焼きにする。強火だと焦げるので火加減注意。
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数分すると火が通り膨らむのでひっくり返す。蓋はしません。
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ひっくり返したら1分程度で火からおろす。
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写真は1枚目。残り半分も同じ様に焼いてください。
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好きな大きさ、枚数にカットしてお弁当や朝ごはんのおかずにどうぞ♪
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コツ・ポイント
1枚だけで良い時は全て半量で作ってください。2回に分けて焼く時は具が偏らないように。
このレシピの生い立ち
お弁当にはちょくちょく入る卵焼き。巻くのがとても面倒に感じた時に作ってみたら楽チンでした♪
クックみゅーみゅー
