越の宝石と甘えびのポキ丼【JA福井県】

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Description

「ふくい甘えび」と「越の宝石」の海鮮丼レシピです。 甘くてとろとろ♪ 食べすぎ注意です!

材料 (4人分)

2合分
ロミロミサーモン ID 6842807
4人分
1パック
ピリ辛醤油だれ ID 6842849
大さじ4
4枚

作り方

  1. 1

    甘エビの殻と尻尾を取り除く

  2. 2

    ロミロミサーモン、甘エビ、ピリ辛しょうゆだれを混ぜ合わせる。

  3. 3

    器にごはんを盛り、2をのせ、せん切りにした青じそを天盛りにする。

  4. 4

    写真

    【ロミロミサーモン】
    ID 6842807

  5. 5

    写真

    【ピリ辛しょうゆだれ】
    ID 6842849

コツ・ポイント

和えて乗せるだけなのに、栄養満点、プロの味です♪

このレシピの生い立ち

ハワイのマグロ料理「ポキ」を、福井県産の野菜と大野の「ふくいサーモン」、三国の「ふくい甘えび」で作りました♪

酸味と辛みのきいたしょうゆだれで、ごはんがすすみますよ♪

Aコープジェスタイーザ店の食材を使っています。
レシピID : 6842838 公開日 : 21/06/25 更新日 : 21/07/09

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