越の宝石 ロミロミサーモン【JA福井県】
作り方
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1
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枝豆をゆで、さやから出す。
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2
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サーモン、きゅうり、玉ねぎ、トマトをさいの目に切る。
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3
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ボウルにすべての材料を入れ、軽くもんで味をなじませ、器に盛る。
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4
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【ふくい甘えびのポキ丼】
ID 6842838
※ロミロミのアレンジレシピ
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コツ・ポイント
ロミロミとは、ハワイの言葉で「マッサージ」を意味します。
もみもみしたら、冷蔵庫(チルド)でしばらく味をなじませましょう。
サーモンの他、マグロやアボカド、スイートコーンがよく合います。
もみもみしたら、冷蔵庫(チルド)でしばらく味をなじませましょう。
サーモンの他、マグロやアボカド、スイートコーンがよく合います。
このレシピの生い立ち
フレッシュな福井県産のサーモンと夏野菜を使って、ハワイ料理『ロミロミ』を作ってみました♪
Aコープジェスタイーザ店の福井県産食材を使っています。
『越の宝石(じゅえりー)』はJA福井県農産物直売所の限定商品です♪ 是非ご賞味くださいね!
Aコープジェスタイーザ店の福井県産食材を使っています。
『越の宝石(じゅえりー)』はJA福井県農産物直売所の限定商品です♪ 是非ご賞味くださいね!