クリスマス・ピンクチョコのリースケーキ☆

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Description

さくっと軽いスポンジをピンクのチョコでコーティングしました。
プレゼントにも最適なケーキです。

材料 (*19センチ花型1個*)

**ケーキ**
2個
砂糖
60G
40G
バター(溶かしておく)
50G
*デコレーション*
ドライ苺
15G

作り方

  1. 1

    型に油を塗っておきます。
    オーブンは170度に温めておきます。

  2. 2

    ボールに卵、砂糖を入れ、もったりするまで泡立て、粉類を振るいいれさっくり混ぜます。
    バターも入れ、切るように混ぜます。

  3. 3

    生地を型に流し込み、オーブンで25分焼きます。
    焼きあがったら、型からはずし、冷ましておきます。

  4. 4

    コーティング用のチョコを溶かし、ケーキにかけ、固まる前にドライいちごやアーモンドで飾ります。

コツ・ポイント

*チョコはピンクでなくてもokです。
 レンジで溶かせるタイプのコーティングチョコだと簡単にできます。
*ケーキはバターケーキにすると、どっしりとしたものができます。

このレシピの生い立ち

定番クリスマスカラーじゃなく、かわいいピンクでクリスマスを楽しみたいな♪
かわいいカラーのケーキが出来ました。
レシピID : 679641 公開日 : 08/11/10 更新日 : 08/11/10

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