豆腐とキムチのチーズハンバーグ❣️

ニラをみじん切りにする。キムチもみじん切りにする。

袋にひき肉、みじん切りのニラとキムチ、卵、豆腐を入れる。

豆腐を潰しながらよく混ぜ合わせる。片栗粉を入れてさらによく混ぜ合わせる。

コンソメを潰してお湯で溶く。

ハンバーグの両面が焼けたらコンソメを溶かした湯を回しかける。蓋をしてしばらくおく。

お湯ごなくなってきたら、ジュジュと音がしてくるのでチーズを二等分したのをハンバーグの上に置いて蓋をして火を止める。