カボナーラの画像

Description

パスタにからまったカボチャがたまりません♪ハロウィンにいかがですか?

材料 (1人分)

80グラム~100グラム
正味100グラムぐらい
2~3枚
ニンニク
1片
大さじ2ぐらい
120cc~200cc
塩・こしょう
適量
オリーブオイル
大さじ1ぐらい
黒こしょう
お好みで

作り方

  1. 1

    スパゲティーはたっぷりの湯で表示時間マイナス1分茹でる。

  2. 2

    カボチャは種を取り,2センチ角ぐらいに切り,ラップで包んでレンジで加熱し柔らかくする。(参考:700wで3分ぐらい)

  3. 3

    ベーコンは1センチぐらいの幅に切る。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイル・ニンニク・ベーコンを入れ弱めの中火で炒める。

  5. 5

    ニンニクの香りがして,ベーコンが好みの炒め加減になったらカボチャを入れ牛乳も入れる。へらなどでつぶしながら弱火で加熱。

  6. 6

    茹で上がったスパゲティーを5のフライパンに入れ,粉チーズも入れて絡める。塩こしょうで味をととのえてできあがり。

  7. 7

    皿に盛りつけ黒こしょうをガリガリ挽いてどうぞ。

コツ・ポイント

牛乳120ccだとねっとりとします。さらっとしたのがお好みの場合200ccぐらい入れてください。

このレシピの生い立ち

ハロウィンなのでカボチャを使ったパスタを作りました。
レシピID : 674378 公開日 : 08/10/31 更新日 : 11/10/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (6人)
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そらちーーー
ダイエット中のためにんじんパスタで(^o^; おいしかった!

つくれぽありがとう♬掲載が遅くなってごめんなさい。

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トゥルチィ
こんどはちゃんとニンニクで作りました!やっぱり美味し(*^^*)

さっそくリピしてくださってありがとう^^

写真
トゥルチィ
にんにくなかったので、しょうがで!おいし〜い(^O^)

掲載が遅くなりごめんなさい。つくれぽありがとう♪

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はるかぴーや
今度は牛乳と生クリームで作ってみようかな(⌒▽⌒)

生クリームを入れるとおいしいですよね^^つくれぽありがとう♪