アスパラを温泉卵でとろーっとサラダ
Description
温泉卵を崩してアスパラによく絡ませて食べてみて(^^) アスパラは太めの方がオススメ。
ルパンのかあさん☆彡
作り方
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アスパラは下の方をピーラーで皮を剥く。オリーブオイルを引いたフライパンで中火で転がしながら焼く。マジックソルトで味付け。
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沸騰したお鍋に卵と水200ccを入れ火を止め蓋をして12分放置する。
温泉卵の出来上がり。
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お皿に盛り付けたアスパラの上に温泉卵をそろ〜っと乗せて粉チーズを振りかけてどうぞ(*^^*)
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＊結真は道産子ちゃん、1番乗りレポありがとう♪ 料理本の表紙の様な素敵な写真嬉しすぎです(*≧∀≦*) きのこMIXが
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美味しくて2回目はパスタにもONしましたぁ♡ きのこ三昧は幸せ過ぎて感謝です。近いうちにキッチンお邪魔します。すぐですよ
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＊新米主婦えりこさん、アスパラの旬の時期を逃さず美味しく食べたいわよね(^^) 温玉もうまく乗って家族の反応いかがかしら
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＊なつきちゃん、コレ気に入ってくれて嬉しいわ(^^) さすが料理上手さんだね、温玉も綺麗✨ お皿も素敵✨いつもありがとう
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＊U☆kaoruさん、素敵レポありがとう♪ 娘さん絶賛とのコメ嬉しい限りです（≧∇≦）旬のアスパラたっぷりたべよっ☆
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＊Satocoちゃん、いつもありがとう♡ 旬のアスパラ甘みがあって美味しいよね。栄養も1番ある時だから食べてより美しく✨
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＊グリーピングタイムさん、レポありがとう♪ 長芋と胡瓜とカニカマサラダ天才的美味さでした(^^) またお世話になりますね
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＊chiwxyさん、レポありがとう♪ なんの温玉は緩くても絡めやすくてgoodよ(≧∀≦)お口にあって嬉しいです♡
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＊まな姫さん、うわぁ〜、プルプルの温玉♡これをプチュっとして絡めてくれた？美味しさ伝わってくる写真ありがとう(^^)
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＊みっちゃん、こんにゃくめちゃ美味しかったわ(≧∀≦) 娘達は勿論お弁当にもin。温玉上手に出来てる、さすがです♡
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＊yesmamaさん、気にかけてくださってたなんて(嬉) アスパラは焼く方が甘味でますね。美レポのお陰で話題入り感謝♡
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＊青空にうかぶくもさん、かぼちゃに続きアスパラも嬉しすぎ(//∇//) 温玉トロトロを娘ちゃん気に入ってくれて幸せ♡
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♡♡♡皆様のおかげで話題入りしました。これから掲載はしませんがレポは全て拝見しています。ありがとうございます♡♡♡
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コツ・ポイント
温泉卵はそろ〜っと乗せてね。
このレシピの生い立ち
mikko6さんのアスパラのミモザサラダを作ってヒントを頂きました(謝) 温泉卵がよく絡んでマジックソルトとアスパラに合いますよ☆
