我が家の焼きそばde油そば風
REANO〜☆
作り方
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1
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タレは混ぜておく。
ネギ、ニラ、海苔は切っておく。
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2
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温泉卵を用意しておく。
作る場合、卵が被るくらいのお湯を沸騰させ、火を切ってからそっと卵を入れ、12-13分置くだけ。
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3
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焼きそば麺は沸騰したお湯でさっと茹でる。
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4
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茹でた麺を混ぜて置いたタレに入れよく混ぜる。
お皿に盛って具と卵とゴマを乗せたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
コチュジャンでちょっとコクのあるタレにしてみました。
このレシピの生い立ち
焼きそば麺があったけどソースが無かったので油そば風にしたら美味しかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
REANO〜☆
