冬瓜とツナのさっぱり煮の画像

Description

95%が水分でダイエットにもいい上にビタミンCも豊富!!
暖かくても冷たくてもおいしいです^^

材料 (大体3人前かな。)

1/8個
1缶
◆薄口しょうゆ
大さじ2
◆砂糖
大さじ2
◆みりん
大さじ2
◆酒
大さじ1
適量

作り方

  1. 1

    冬瓜はワタをくりぬき、皮を向いたらひとくち大に切る。

  2. 2

    鍋に冬瓜と冬瓜がひたひたになる量の水(分量外)と◆を入れる。

  3. 3

    くしがすっと通るまで弱火で煮る。

  4. 4

    仕上げに水溶き片栗粉を入れ、とろみをつけたら出来上がり★

  5. 5

    写真

    おかげさまで2009年8月18日に話題入りしましたღ→‿←ღ♫
    ありがとうございます✿

  6. 6

  7. 7

    しばらくログインをしない間に、たくさんの方からつくれぽを頂きました。
    本当にありがとうございますm(__)m

  8. 8

    つくれぽに掲載時に、コメント返信をしておりませんが、すべて目を通しております。おいしく作って頂き、ありがとうございます。

コツ・ポイント

だし汁は使いませんでした^^
でもツナからいい感じにだしが出ます。
私は少し甘めが好きなので砂糖を大さじ2入れましたが、お好みで減らして大丈夫です。

このレシピの生い立ち

小さい頃から冬瓜大好き^^
いつもは鶏ひきを入れるけどなかったのでツナを入れてみました~
レシピID : 659769 公開日 : 08/10/05 更新日 : 20/10/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

86 (78人)
写真
ma2kaboch
今日も美味しく出来ました♪ありがとうございます あさりでしたが満足の旨さでした
写真
ma2kaboch
今回も冷凍冬瓜でしたがトロミ無しでも美味しく出来ました♪ありがとうございます
写真
ma2kaboch
美味しく出来ました♪ありがとうございます 冷凍冬瓜では食感が残念でした 来年は冷凍するのは夕顔だけにします笑
写真
ma2kaboch
醤油は少なくしてうどんスープを使いました シンプル旨でほっこりしました ありがとうございます♪