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冬瓜とツナのさっぱり煮
by くじらのごはん処
95%が水分でダイエットにもいい上にビタミンCも豊富!! 暖かくても冷たくてもおいしいです^^
コツ、ポイント
だし汁は使いませんでした^^ でもツナからいい感じにだしが出ます。 私は少し甘めが好きなので砂糖を大さじ2入れましたが、お好みで減らして大丈夫です。
材料
(大体3人前かな。)
冬瓜
1/8個
◆ツナ缶
1缶
◆薄口しょうゆ
大さじ2
◆砂糖
大さじ2
◆みりん
大さじ2
◆酒
大さじ1
片栗粉
適量
このレシピの生い立ち
小さい頃から冬瓜大好き^^ いつもは鶏ひきを入れるけどなかったのでツナを入れてみました~
1.
冬瓜はワタをくりぬき、皮を向いたらひとくち大に切る。
2.
鍋に冬瓜と冬瓜がひたひたになる量の水(分量外)と◆を入れる。
3.
くしがすっと通るまで弱火で煮る。
4.
仕上げに水溶き片栗粉を入れ、とろみをつけたら出来上がり★
5.
おかげさまで2009年8月18日に話題入りしましたღ→‿←ღ♫ ありがとうございます✿
6.
しばらくログインをしない間に、たくさんの方からつくれぽを頂きました。 本当にありがとうございますm(__)m
7.
つくれぽに掲載時に、コメント返信をしておりませんが、すべて目を通しております。おいしく作って頂き、ありがとうございます。
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