アヒージョdeリメイク☆ペペロンチーノ

フライパンにアヒージョの残りを入れ、オリーブオイルを入れる(魚介類は取り出しておく)。

ニンニクはみじん切りにし、鷹の爪は輪切りにする。フライパンにいれ、極弱火にかける。パスタを湯掻いておく。

ニンニクの香りがすれば、魚介類を戻して、茹で汁を大さじ2加え、一煮立ちさせて、パスタを加えて絡める。