【離乳食】豆腐のもみじあんの画像

Description

駒ヶ根市離乳食教室の【生後5~6か月頃向け】。【肉じゃが】レシピID:6492122から取分けます。

材料 (4回分)

【肉じゃが】から取り分ける
40グラム
追加する食材
30グラム
昆布だし汁(レシピID : 7666865
120ミリリットル
水溶きかたくり粉
小さじ1
小さじ1

作り方

  1. 1

    やわらかくなったにんじんを取り分け、裏ごしする。
    豆腐をゆで、フォークで米粒大にくずす。

  2. 2

    鍋ににんじん、豆腐、昆布だし汁を入れて加熱し、水溶きかたくり粉でとろみをつけて、完成!

コツ・ポイント

離乳食に利用する野菜が、指で簡単につぶせる軟らかさになっているか確認しましょう。
米粒大の大きさに慣れてきたら、にんじんをフォークで粗くつぶす程度にしていきましょう。

このレシピの生い立ち

1回分 エネルギー12kcal たんぱく質0.5g 脂質0.3g 炭水化物2.1g 食物繊維0.4g 食塩相当量0.1g
レシピID : 6492133 公開日 : 23/12/06 更新日 : 23/12/06

このレシピの作者

長野県駒ヶ根市
アルプスがふたつ映えるまち、長野県駒ヶ根市の公式キッチンです。
駒ヶ根市では平成16年に「駒ヶ根市食育懇話会」を設立し、食育推進計画に沿って食育活動に取り組んでいます。市内の学校、保育園・幼稚園の給食レシピや、郷土食、健康に配慮したレシピなど、ご家庭で作っていただきたい食育のレシピをご紹介します♪
駒ヶ根市公式HPhttps://www.city.komagane.nagano.jp/

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