簡単で美味しいもやしとカニかまの中華あえ

簡単で美味しいもやしとカニかまの中華あえの画像

Description

人気検索トップ10入り、話題のレシピにもなりました。感謝 もやし・きゅうり・カニかまを和えた、サッパリした中華和えです。

材料 (4人分)

1袋
1/2本
1/2パック
適量
A
酢・醤油
各大匙1
ごま油
大匙1 1/2
葱のみじん切り
小匙 2
生姜のみじん切り
小匙2
塩・胡椒
少々
豆板醤やラー油
少々~適宜
豆板醤・ラー油は辛いのが好きな方は少し多めにして大丈夫です。
味の素少々好き好き

作り方

  1. 1

    写真

    もやしは塩少々加えた熱湯で茹でザルにあげ水気ををよく切り冷ましておく。電子レンジの時はボールに入れラップして500w3分

  2. 2

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    胡瓜は千切り、カニかまはほぐしておく。多めにしても大丈夫です。

  3. 3

    写真

    Aの材料をあわせて1)・2)をあえて器に盛り、白ゴマをふりラー油や豆板醤で辛みをつけます。

  4. 4

    写真

    2020年10月26日中華和えの人気検索でトップ10入りしました。皆様お蔭です。有り難うございました。感謝

  5. 5

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    2022年4月20日お陰様で話題のレシピになりました。皆様のお陰です。有り難うございました。感謝

  6. 6

コツ・ポイント

もやしは茹で過ぎない。水けを切ったら冷めてから和えます。レンジでする時はボールに入れ500wで3分です。胡瓜は多めにしてもいいです。豆板醤や辣油の辛みは自分好みに調整して下さい。

このレシピの生い立ち

レシピノートに載ってたのを久し振りに作りました。
レシピID : 6406959 公開日 : 20/08/18 更新日 : 23/04/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

48 (30人)
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みっちゃん❇️68
もやしが有り作りました。胡瓜・カニかも入った中華あえサツパリして美味しいですよ。
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ばぢこ
ちょうど材料が全部あったので作ってみました。さっぱり美味しく出来ました♡

ばちこさん始めまして。作って下さり有り難う♡美味しいそう。材料が有り良かったです。サッパリ食べられますね。喜んで貰え嬉しです。♫

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みっちゃん❇️68
もやしがあり作りました。カニカマが入りサッパリしているいて美味しいです。
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*naーno*
みっちゃんこんばんは♫9/4夕飯にお世話になりました🤗もやしレンチンで楽ちん😜ピリ辛ラー油でコク旨✨美味しかった〜❤有難う✨

ご無沙汰してます。元気にしてますか?最近インスタでクックのお仲間と話しています。もやしレンチン簡単でいいわね。喜んで貰え嬉しい♡