発酵調味料★あこ酵母でケチャップ！
Description
あこ酵母を加えて、市販のケチャップをアレンジ！手軽にレストランの味わいが楽しめるかも・・・。
発酵王子あこちゃん
材料
ケチャップ（市販品）
１００ｇ
あこ天然培養酵母ストロング生種
８ｇ
作り方
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1
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用意するものは市販のケチャップとあこ酵母（生種）だけ！
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2
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ケチャップに生種を加えてしっかりと混ぜ合わせます。
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3
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冷蔵庫で半日寝かせて出来上がり。
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4
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普段のお料理に活用してください。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
あこ酵母を既存の調味料に加えるだけで、新しい味に出会えます。
発酵王子あこちゃん
