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ニラは洗って適当な長さにカットする。 ●の調味料は混ぜ合わせておく。 卵は溶きほぐし、○を混ぜておく。
フライパンを熱して油（大さじ１）を入れる。 温まったら卵を入れて強火で一気にかき混ぜて、半熟卵を作り、取り出す。
油少々足して強火でニラを炒める。 ●を（少し残す）入れて全体にからめる。
卵も戻しいれ、全体をざっと混ぜる。 味をみて足りなければ残りの●を加える。
野菜レシピに掲載させて頂きました♪
ぱんこ６２５
ぱんこ６２５
