ほうれん草と生ハムのパスタ

ほうれん草は５センチぐらいに切り水でよく洗ってからさっと茹でる。水にさらしてあく抜きをし，よく絞って水気を切る。

クルミは乾炒りする。（しなくてもOK)

スパゲティーはたっぷりの湯で茹でる。

茹で上がったスパゲティーに４をからめ，食べやすい大きさに切った生ハムをのせてできあがり。