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簡単時短ヘルシー長芋とオクラ梅和え

簡単時短ヘルシー長芋とオクラ梅和えの画像

Description

話題になにました 有難うございます！
凄くさっぱり、食べやすい、時短すぐ出ます。

材料 （1-2人）

長芋
200-250g
オクラ
3-5本
うめ
1個

作り方

  1. 1

    写真

    食材の一覧

  2. 2

    写真

    長芋皮をむき、1センチ角を切ります。

  3. 3

    オクラは塩で板づりし産毛を取る。沸騰したお湯で硬めに茹でる、冷水で粗熱を取り水分をしっかり切る、細かくきざむ。

  4. 4

    梅は種を取り、手で潰し☆を入れ混ぜます。

  5. 5

    写真

    お皿に盛り付け、完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

オクラ大量いただきました、消費するの為。
レシピID : 6287353 公開日 : 20/06/10 更新日 : 20/09/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

88件 (56人)
2022年9月27日
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azbjbn
お醤油少々たらしました。梅干のさっぱり酸味とネバネバコンビ。美味しい〜♡ご飯にもよく合いますね。
#ヘルシー #ヘルシー副菜 #ヘルシーおかず #長芋レパートリー #オクラのおかず #オクラ消費 #おくらで簡単一品 #おくらの美味しい食べ方 #おくら活用
2022年9月24日
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chou*
鰹節粉と白だしをちょこっと追加して。さっぱり美味♡
2022年9月20日
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ソネチコ
さっぱり美味しかったです。材料3つだけで簡単です!
#少ない材料 #梅干しでさっぱり
2022年8月13日
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ソネチコ
梅干しだけで味が決まりますね!ネバネバ美味しかったです～
#ねばトロ #簡単ヘルシー
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ハント☆
簡単時短ヘルシー長芋とオクラ梅和え
by ハント☆