ゴボウとベーコンの炊き込みご飯
E吉☆
作り方
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1
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ゴボウは洗って（わたしはアルミホイルで擦ります）包丁かピーラーでササガキにし、水につけてアク抜きをしておく。
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2
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ベーコンは1センチ幅に切っておく。
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3
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研いだお米に岩塩を少々ひき、〈調味料〉を入れて軽く混ぜ3合のメモリより少なめの水を入れる。
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4
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ザルにあげて水気を切ったゴボウとベーコンを入れ、最後にマーガリンも乗せて炊く（具材を入れたら混ぜない）
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5
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炊けたら15分蒸らし、全体を混ぜ合わせれば出来上がり。
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6
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2024/01/02祝、、 クックパッドニュースに掲載されました
ありがとうございます！
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コツ・ポイント
バターではなく、マーガリン必須です！
このレシピの生い立ち
マーガリンを入れた炊き込みご飯が好きで。。(‾m‾)ﾉ 炊き込みご飯に入れるベーコンが、意外といい味してます。
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E吉☆
