ワラビの味噌汁
作り方
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お湯に出汁パックを3つ入れ2〜3分中火で煮る。今日は宮城県の登米のだしパック!香りの良いお出汁がとれます。
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味噌をといで、食べやすい大きさに切った豆腐、アサツキ、ワラビを入れ具材が温まったら完成〜。
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コツ・ポイント
具はサッと温める程度でOK!
このレシピの生い立ち
ワラビはお味噌汁に良し、山菜ご飯、煮物、漬物、蕎麦、うどん…何にでも合う山菜です。
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お湯に出汁パックを3つ入れ2〜3分中火で煮る。今日は宮城県の登米のだしパック!香りの良いお出汁がとれます。
味噌をといで、食べやすい大きさに切った豆腐、アサツキ、ワラビを入れ具材が温まったら完成〜。