作り置き♡簡単♡弁当♡もやしゆかりサラダ
ミセスオリーブ
作り方
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1
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調味料をよく混ぜておく。
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2
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鍋にお湯を沸かし沸騰したら、洗ったもやしを入れ1分30秒強火で茹でる。すぐにザルにあげ2〜3回上下にふり空気を含ませる。
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3
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もやしをボールに移し、ゆかりを混ぜたものを全量入れよく混ぜる。
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4
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冷蔵庫で冷やすと〜いい色に出来上がり♡翌日しっかり味で〜ご飯に合う〜〜♡お弁当に旨し♡
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5
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2021年4月16日話題入りしました♡つくれぽ送ってくださった皆様〜ありがとうございます♡
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コツ・ポイント
熱湯で1分30秒茹でるとちょうど最沸騰のタイミングになります。この時間守ってね♡急いでザルにあげ絶対に水をかけて冷ましてはいけません。調味料は別でしっかり混ぜておきます。熱いうちに調味料を混ぜ味をしみ込ませます♡あとは冷蔵庫で冷やしてね♡
このレシピの生い立ち
その昔25年ほど前？自宅料理教室をしていた頃の人気メニューでした♡適当に作っていましたが〜娘のためにレシピにしました♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ミセスオリーブ
