簡単超絶品!神のツナサンドの画像

Description

過去、こんなに旨いツナのレシピがあっただろうか?3つのコツで最強レベルに旨いツナサンドを。

材料

食材
2缶
1/6本(適量)
調味料
小さじ1/2
砂糖
小さじ1
マヨネーズ
大さじ4

作り方

  1. 1

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    詳しくは動画で。YouTubeで「こじまぽん助 ツナ」と検索!

  2. 2

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    「ツナ」コツ①
    作りやすい分量はこれ。2缶のツナをベースに。水煮ではなく必ず油漬けのものを油ごと入れて!

  3. 3

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    「塩」コツ②
    特にこの塩が大事。味にパンチ力がつきます。

  4. 4

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    「砂糖」コツ②
    これも大事。味に広がりをつけます。

  5. 5

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    「マヨネーズ」コツ②
    言わずもがなですな。ただ1点だけ。ビビらず大量に入れること!

  6. 6

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    「混ぜる」
    いったんここで混ぜ混ぜ。

  7. 7

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    「長ねぎ」コツ③
    こいつが超いい仕事をしてくれるんですよ!香り、食感を与えてくれます。

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    「混ぜる」
    仕上げにさくっと混ぜたら...

  9. 9

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    「完成」
    簡単。でも超絶旨いんです。

コツ・ポイント

①ツナ缶の油は使う
②調味料の配合
③香りと食感の隠し味

このレシピの生い立ち

研究報告です。
レシピID : 6106391 公開日 : 20/04/14 更新日 : 23/09/13

このレシピの作者

こじまぽん助
YouTubeで動画レシピやってます!
https://youtube.com/@ponsuke_kojima
分子調理学研究家/ビデオグラファー
「材料は同じ、テクニックも不要、だけど圧倒的においしく作れる」定番料理をご紹介!
普段は食品系企業やメディアのレシピ開発、フードコーディネート、動画/画像制作、大手企業を中心にwebCM制作をしています

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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かずくん☆
右写真です。オイル少し切りました。きゅうりスライスとレタスもプラス。美味サンド、いつもありがとうございます♪
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ふか谷
朝ごはんにしました!ツナマヨが長ネギで旨いとは!おにぎりにも入れてみたい。夢が広がるレシピ感謝!50れぽおめでとうございます!
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いちじくのコンポート
朝食にツナのっけで。磯ノリを入れてみました!簡単でうまうまです!娘たちにも好評でした♡
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かずくん☆
今日は玉ねぎみじん切りで。オイル半分、塩控えめBP足しました!しっとりしっかり味で美味しいです!