ヘルシーおからのお稲荷さん黄身酢入り
作り方
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1
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フライパンに胡麻油を入れてみじん切りにした、にんじん・椎茸・筍を炒め、火が通ったら鶏き肉を入れて炒める。
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2
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1)に火が通ったら、おからを入れてよく炒め、薄口醤油大匙1を加えて下味をつけ、茹でたみつ葉をみじん切りにして加える。
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3
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砂糖・酢・全卵・黄身を入れてよく混ぜて黄酢を作る。2)に黄酢を混ぜて冷ましておく。
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4
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味つけしたお稲荷さんに3)を入れ茹でたみつ葉で結ぶ。
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5
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簡単♬稲荷あげとお稲荷さん美味しい
レシピID:7258503良かったらどうぞ
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コツ・ポイント
味つけお稲荷さんで作ると簡単にできます。自分で煮てもしいいです。おからはパウダーのも有り便利ですよ。食物繊維もたっぷり取れますね。
このレシピの生い立ち
昔友達の家に遊びに行きご馳走になり、美味しかったのでレシピ教えて貰いました。