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スタミナ甘辛野菜炒め♬

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Description

2023.1.25 100人話題入り感謝です❦
何の変哲もない野菜炒めですが甘辛でご飯が進みますよ♬

材料 （3~4人分）

豚バラスライス
150g
キャベツ
大きい葉3枚
人参
約1/3本
玉葱
1/4個
ピーマン
2個
しめじ
1/2パック
■ 合わせ調味料
★酒
大さじ1
★醤油
大さじ2
★砂糖
大さじ1
★みりん
大さじ1
★オイスターソース
大さじ1
★ガラスープの素
小さじ1
★にんにくすりおろし
1かけ
★生姜すりおろし
少々
★ごま油
大さじ1/2
仕上げの白ごま
適量
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    調味料は合わせておく。

  2. 2

    写真

    キャベツはざく切りに、人参、ピーマンは千切り、玉葱は1㎝幅に切っておく。しめじは小房にばらしておく。豚肉は3㎝幅に。

  3. 3

    写真

    フライパンにごま油を入れ豚肉を炒める。肉の色が変わったら人参を炒めしんなりしたら他の野菜を炒める。

  4. 4

    写真

    野菜に火が通ったら合わせ調味料を入れ強火で炒め合わせる。最後にゴマを入れ混ぜ合わせて出来上がり♬

  5. 5

    皆様のお陰で話題入りすることが出来ました♡作って下さった皆様有難うございます♡

コツ・ポイント

コツは特にないです。手早く炒めることぐらいでしょうか(*‘ω‘ *)と書いてましたが、いや、しんなりしたお野菜も美味しいと最近思うように(*´艸`)
その場合水分が出るのでお肉に粉をまぶすのが良いかと思います♡

このレシピの生い立ち

がっつりご飯が食べたい時に作っていた野菜炒め。ご飯にバウンドさせて食べてます(笑)( *´艸)
レシピID : 5994427 公開日 : 20/01/19 更新日 : 23/01/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

319件 (117人)
2024年4月30日
写真
Chico・・☆
SatoC、お久しぶり♡元気にしてるかな？息子ガリガリなのにアメフト部に入り頑張って食トレ中だよ！此方スタミナついて有難いよ〜♡
#おつまみにもおかずにも #ご飯がすすむ #スタミナ満点！ #暑い日にも♡

Chicoちゃんお久ぁ〜♡そうそうアメフト転身って言ってたね♪食トレ結構大変でしょ(>ω<)怪我無いようにね✨此方こそ有難う❤

2024年4月17日
写真
もふもふクロさん
昨日の夕食に頂きました♪ニンニクと生姜の旨味がきいた甘めの味付けで白米がモリモリ食べられます😋食べると身体が元気になります！
#生姜がきいてる！ #味付け最高 #白米モリモリ #疲れた日に #スタミナ満点レシピ

クロさん♡遅くなってゴメンなさい(_ _;)コメ嬉しくて舞い上がってしまう〜❤笑私も素敵れぽに元気をもらいました❣いつも有難う❤

2024年4月11日
写真
ぽち2号
いつも味が決まらなかった野菜炒めが美味しくできました。家族にも好評でした！
#野菜炒め #野菜炒め決定版

ぽち2号さん♡コメ嬉し過ぎて舞い上がってしまいました(⁠~⁠‾⁠▿⁠‾⁠)⁠~笑ご家族にも好評との事感激です❣激嬉れぽ感謝です❤

2024年4月7日
写真
＊sunlight＊
野菜炒めと言えば我が家はSatoちゃんレシピ♡野菜たっぷり美味しく食べられるから大好き〜ご飯と相性バッチリ★ありがとう〜
#野菜炒め最強 #ヘルシー #ガッツリ美味しい #ごはんがすすむ

sunちゃん♡もぉ〜コメ嬉し過ぎ❣(//∇//)そしてまるでお店の様な仕上がりに白ご飯持って来たくなるよ笑此方こそいつも有難う❤

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