大葉が香る♪ちくわときゅうりの酢の物

大葉が香る♪ちくわときゅうりの酢の物の画像

Description

箸休めに、もう一品に。大葉の香りでポリポリとまらない!甘くない酢の物です。

材料 (2人分)

2本
2枚
すりごま
好きなだけ
小さじ1
しょうゆ
小さじ1〜

作り方

  1. 1

    きゅうりを薄くスライスし、塩(分量外)をまぶして置く。ちくわは輪切り、大葉は細く切る。

  2. 2

    きゅうりから水気が出たらギュッとしぼり、他の材料を全部あわせて混ぜて、できあがり!

  3. 3

    しょうゆはきゅうりに塩味があるので、味をみてたりなければ追加してください。

コツ・ポイント

冷蔵庫でちょっと置いたほうがなじんでおいしいかな^^
私は二日目の朝食べるのが好き(´ω`*)

このレシピの生い立ち

妹がよく作っていたきゅうりとちくわの酢の物に、大葉を加えてレベルUP!
レシピID : 593210 公開日 : 08/06/17 更新日 : 08/06/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
azbjbn
さっぱりすっきり、めっちゃ好みの味付けです♡甘い酢の物が大の苦手なので。作り置きしたかったのですがペロリ完食。
初れぽ
写真
夢みるカエル
単品の写真撮り忘れちゃったけど、とにかく美味しかった!!!

遅くなってごめんなさい!ありがとうございます^^