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ベンチタイムを省いて作る時短あんパン♪

ベンチタイムを省いて作る時短あんパン♪の画像

Description

市販のつぶあんを使って簡単に美味しいあんパンを。。。

材料 （小さめが12～13 個分）

＊強力粉
300g
＊砂糖
20g
＊塩
3g
＊牛乳
約200cc
＊ドライイースト
3〜4g
ゴマ
少々

作り方

  1. 1

    ＊の材料を全てホームベーカリーに入れパン生地コースでスタート！

  2. 2

    写真

    1次発酵まで終わったら取り出し、手で押してガス抜きし、お好みの大きさに分割して丸める！

  3. 3

    写真

    手のひらで生地を伸ばしあんをのせて包む。

  4. 4

    綴じ目をしたにして天板に並べ、ラップをかけて生地が2倍の大きさに膨らむまで2次発酵させる。

  5. 5

    オーブンを190℃で余熱開始！！

  6. 6

    生地の表面に水or牛乳をスプーンの背で塗りゴマを散らす。

  7. 7

    写真

    190℃に余熱したオーブンで12～13分焼く。

  8. 8

    途中焦げそうなら温度を180℃に落としてください

コツ・ポイント

ホームベーカリー任せなのでコツもポイントもありません。
1次発酵後、ベンチタイム無しでも充分美味しいあんパンは出来ます！

このレシピの生い立ち

たまに焼きたてのあんパンが食べたくなるので、市販のつぶあんを使って簡単に作ってみました。
レシピID : 5830943 公開日 : 19/09/18 更新日 : 19/09/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (1人)
2021年12月31日
写真
hiro1616
いつも作らせてもらってます！手軽にあんぱんが作れて満足です。おやつにいただきます☆
#あんぱん #パン作り #かんたんオヤツ
2020年12月31日
写真
hiro1616
あんこがたくさんあったのでリピしました！おいしいおやつ満足です。
2020年4月13日
初れぽ
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hiro1616
初めてのあんパン、子どもと楽しく作れました！どうもありがとう。
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美織ママ
ベンチタイムを省いて作る時短あんパン♪
by 美織ママ