グリラーで ズッキーニの肉詰め
アンジェ公式キッチン
作り方
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1
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ズッキーニを縦半分に切り、スプーンで中身をくり抜きます。
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2
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くり抜いたズッキーニと、玉ねぎをみじん切りにします。
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3
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パン粉とパルメザンチーズの各大１、野菜とひき肉、塩、胡椒を入れてしっかり混ぜます。
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4
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ソースの材料をよく混ぜ合わせて、グリラーに敷き詰めます。
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5
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縦半分にしたズッキーニに3の具を詰めていきます。
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6
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ソースの上にズッキーニを並べて、パン粉、パルメザンチーズを各大１ずつかけたら、オリーブオイルをまわしかけます。
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7
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予熱した210℃のオーブンで約30～40分焼いたら完成です。
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コツ・ポイント
ズッキーニが大きい場合は、グリラーの長さにあわせてカットしてください。
お好みで、ハーブなども一緒にかけても◎
お好みで、ハーブなども一緒にかけても◎
このレシピの生い立ち
陶器製のダッチオーブン「グリラー」のアレンジレシピです。
＞蓋のある耐熱容器、レンジでも使えるグリラーはこちら
https://www.angers-web.com/griller
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