ビールが飲みたくなる!アスパラ豚バラ巻き

ビールが飲みたくなる!アスパラ豚バラ巻きの画像

Description

アスパラのしゃきっとした歯ごたえと胡麻だれがたまりませ~~ん!!
絶~対、ビールが飲みたくなります☆
チアねこおすすめの一品!!
ボリュームのあるお酒のつまみとしても、手軽なおかずとしてもどうぞ。

材料 (2~4人分)

4本(太め)
4~6枚位
塩・こしょう
少々
☆たれ
 胡麻油
大1
 白すり胡麻
大1
 塩
小1/2
 こしょう
少々
 レモン汁
小2

作り方

  1. 1

    アスパラは根元を切り落とし、根元のかたい部分の皮をピーラーなどで薄くむいておく。豚バラ肉は1枚ずつ広げ、軽く塩・こしょうをする。

  2. 2

    写真

    豚バラ肉をアスパラにくるくると巻いていく。豚バラ肉が1枚で足りなければ、途中で適宜足してください。 
    たれの材料を混ぜ合わせる。

  3. 3

    温めたフライパンに豚バラ肉を巻いたアスパラを乗せ、時々転がしながらきれいに焼き色が付いたら出来上がり!(豚バラ肉から油が出るので、キッチンペーパーなどで油を吸い取るようにしてください)

  4. 4

    皿に盛り、たれをかけて出来上がり。
    ビール片手に召し上がれ~~~!!

コツ・ポイント

アスパラは下ゆでをしなくて大丈夫です(しゃきっとした歯ごたえをお楽しみください☆)
豚バラ肉はアスパラにしっかり巻きつけてください。

このレシピの生い立ち

今が旬の立派なアスパラを使ったおかずが作りたくて。

2009/5/21 このレシピが話題入りしました!やった~★みなさん、ありがとうございます!!
レシピID : 574150 公開日 : 08/05/20 更新日 : 09/05/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

55 (49人)
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BR2WPD☆
旨い。リピです。今回は野菜が高いので業スーの冷凍アスパラで作りました。美味しい仕上がりです😋
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九道礼菜
たまりませんね〜♡お酒飲めないけど、ノンアルでももちろん美味しくいただきました^^
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ラッキーメグ
暑い夏にさっぱり食べられました。レモン汁の代わりにポン酢を使いました。美味しかったです。
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ともみん❤
またインゲンでごめんなさい。子供のリクエストです♡素敵レシピ感謝