お家でも食べたい☆素麺で韓国風冷麺
Description
焼き肉屋さんで食べる韓国冷麺を手軽に素麺で。お家焼き肉の締めにもスープさえ冷やしておけばあっという間です
材料
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[スープ]
鶏がらスープの素
大さじ1
塩
小さじ1
ニンニクチューブ
2cm
酢
大さじ1
500cc
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[トッピング]
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茹で豚
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温玉や茹で卵
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トマト
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きゅうり
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キムチ
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ラー油
作り方
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1
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スープの材料を混ぜておく。少しの水をお湯に替えて溶かしてから水をいれると◎
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2
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茹でた素麺を器に入れ、スープを注ぎトッピングをして完成。
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コツ・ポイント
✻少量のお湯で溶いてから水をいれる
✻水の分量を少し減らして氷にかえるとキンキンに冷える
✻具材はお好みで!キムチを入れるとより本物に近い
✻水の分量を少し減らして氷にかえるとキンキンに冷える
✻具材はお好みで!キムチを入れるとより本物に近い
このレシピの生い立ち
韓国冷麺のスープが好き。お家でも食べたい。素麺でやってみよう♫
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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