豚バラスライスと玉ねぎのほんだし炒め

豚バラスライスと玉ねぎのほんだし炒めの画像

Description

サッパリ炒めたい時には最後にほんだしで香り豊かな炒めものに。

材料 (4人分)

ほんだし
小さじ1

作り方

  1. 1

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    玉ねぎはじっくり弱火で炒めたらお皿に取ります。

  2. 2

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    豚バラも弱火でじっくり焼き、柔らかく仕上げます。

  3. 3

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    玉ねぎをフライパンに戻し、ほんだしを加え混ぜたら完成です。

コツ・ポイント

じっくり炒めてください、出汁は最後で減塩になります。胡麻油とかも最後にかけると風味で減塩になりますよ!

このレシピの生い立ち

こってりがダメな日に作ります
レシピID : 5283231 公開日 : 18/10/07 更新日 : 21/06/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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Beans◎GO☆
味付けがだしの素だけで簡単👍なのに玉ねぎの甘みと豚肉の脂で優しい味なのにしっかりコクと旨味が出てます♪彩りに人参と隠元をプラス🤭

レポありがとうございます。そーなんですよね、旨味が際立つと言うか。私はレモン絞って食べてます。また作ってみてください

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門松なめこ
娘が畑で収穫した赤玉ねぎを使いました。あっさりしていて美味しかったですよ♪
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*Giselle*
さっぱりしていて、簡単で、とても美味しかったです!
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TaniYuri
冷凍豚バラで。簡単美味しい♪優しいお味♡