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大根とワカメの酢の物♪柚子胡椒和え♪

大根とワカメの酢の物♪柚子胡椒和え♪の画像

Description

大根とワカメの酢の物に柚子胡椒を加えました♪柚子胡椒のピリっと感がとても美味しいです♪

材料 （2人分）

大根
100g
乾燥ワカメ
3g
酢
大さじ2
砂糖
大さじ1
柚子胡椒
小さじ1/4

作り方

  1. 1

    写真

    大根は、薄切りのいちょう切りにします。塩（分量外）をふってもみこみます。

  2. 2

    ワカメは水でもどします。

  3. 3

    写真

    ワカメは水気をきります。大根は洗って塩をおとしてから、水気を絞ります。

  4. 4

    写真

    酢・砂糖・柚子胡椒を加えて和えます。ラップをピッチリかけます。

  5. 5

    写真

    お皿などの重石をのせて冷蔵庫で冷やします。

  6. 6

    写真

    冷えれば完成です♪

コツ・ポイント

柚子胡椒の量は調節して下さい♪

このレシピの生い立ち

香りいい刺激的な柚子胡椒と和えました♪大人な味です♪
レシピID : 5246226 公開日 : 18/09/14 更新日 : 18/09/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9件 (9人)
2024年4月6日
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E吉☆
柚子こしょうちょびっとしかなく、若干お酢でかき消された感。何　リベンジだ！　それでも普通にうまいです
#酢の物うまうま #柚子胡椒好きに #わかめがいい仕事 #大根たっぷり
2023年9月25日
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kuuchan86
柚子胡椒が良いアクセントになります。大人の酢の物。　箸休め的にちょうど良いですね。
#大根の酢の物
2020年3月20日
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ダイナマイト漆黒
大根ぱりぱり甘酸っぱの中に柚子胡椒香りうまいです さっぱりぱり
2020年2月15日
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naturalm
さっぱりしていて柚子胡椒味美味しい
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京たまご
大根とワカメの酢の物♪柚子胡椒和え♪
by 京たまご