わかめ大豆いりこ炒め
Description
2018/12/22話題入り感謝♡ヘルシーな和のおかずです!!ご飯にも、お酒のおつまみにもどうぞ。
材料
カットわかめ
山盛り大1
1袋(約200g)
いりこ、しらす、干しエビ(今回は、いりこ、干しエビで)
山盛り大2〜3
☆李錦記オイスターソース
大1
☆麺つゆ、水
各大1/2〜
ごま油
大1
作り方
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1
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今回使う食材はこちらです。わかめは水で戻しお好みの大きさに切っておく。水煮大豆は水気を切っておく。☆の調味料を混ぜておく
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2
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フライパンにごま油を熱し、大豆の水気を飛ばすよう炒める。
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3
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わかめ、いりこ、干しエビを入れ、☆の調味料を入れ味を整え完成〜!!
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4
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arpeggioneさんが、ごま、胡瓜、白滝、舞茸プラス「まごわやさしい 」で作ってくれました♡いっつも発想豊か有難ね♪
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5
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yesmamaさんが、ごぼう人参プラスで作って下さいました♪食物繊維、ビタミンA豊富!!勉強なります♡
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コツ・ポイント
オイスターソース、麺つゆで味付けする際、焦げやすいので弱火でさっと炒めるか、水を少し足してみて下さい!!
このレシピの生い立ち
オイスターソースを使い和の一品を作りたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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