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簡単！小松菜のナムル

簡単！小松菜のナムルの画像

Description

小松菜の簡単なナムルです。ごまの香りと小松菜のほろ苦さが美味しい一品です。ビビンバやクッパに加えると美味しいです。

材料 （2人分）

小松菜
150g
茹で用 塩
小さじ2分の1
すりごま
大さじ1
ごま油
大さじ1
塩
小さじ5分の1
にんにく
チューブ1センチ

作り方

  1. 1

    写真

    小松菜は、塩を加えた湯で1分茹でる。

  2. 2

    写真

    冷水を潜らせ、硬く絞る。根を切り落とし、3センチの長さに切る。

  3. 3

    写真

    すりごまとごま油、にんにく、塩を加える。

  4. 4

    写真

    和えて完成！

コツ・ポイント

小松菜は、シャキシャキ感が残る程度に茹でます。あとは、和えるだけです。春の小松菜は、ほろ苦さがあるので、レンチンより、茹でた方がいいと思います。

このレシピの生い立ち

小松菜をたくさん貰ったので、パパッと作れるナムルにしました。
レシピID : 5101156 公開日 : 18/06/09 更新日 : 18/06/09

このレシピの作者

かっちゃん杉
かっちゃん杉
料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪
子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていました
今春から社会人の2人の娘がいます！長女は結婚して遠方に住んでいます　ズボラなレシピが多く皆さんに助けられ元気を頂き勉強中です♪宜しくお願いします！


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ユーザー名: @kacchan.s0205

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

44件 (32人)
2024年3月27日
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U☆kaoru
小松菜安く買えたのでまたまた作り置きっ茹でて和えるだけ簡単でいつもお弁当副菜にも大助かり😊かっちゃんさん今朝は久々☀️で気分も嬉🎵
#小松菜でもう一品 #副菜に簡単ヘルシー♪ #ナムル副菜 #お弁当にも◎ #小松菜であと一品

kaoruちゃん♡緑が鮮やかで美味しそ✨ほんと今日はとってもいい天気♪朝からキッチンマット干したよ♪明日はお休みなので今日頑張る

2024年1月30日
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U☆kaoru
かっちゃんさんおはようございます☀簡単美味しい小松菜ナムル😋お弁当にも入れたよん♪昨日から娘と喧嘩中…無言の時間が流れてる💦
#小松菜でもう一品 #ナムル副菜 #お弁当にも◎ #小松菜であと一品

kaoruちゃんおはよ♪今日も華やかなお弁当にありがと✨今日お休みで明日から4連勤〜。お年頃の女の子だからね♡夕方には仲直りね♡

2023年11月15日
写真
U☆kaoru
かっちゃんさん今朝も寒いよっ😵お弁当の副菜にサッと茹でて和えるだけで簡単美味‼︎いつも嬉しいコメにも元気頂てます♡良い一日を…感謝
#絶品小松菜ナムル #ナムル副菜 #小松菜でもう一品 #お弁当にも◎

kaoruちゃん、おはよ♪こちらも寒〜。今朝は娘のお弁当ありで、バイト先まで送ってきたよ♪こちこそ素敵な写真と優しいコメに感激♡

2023年8月21日
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U☆kaoru
小松菜安く買え昨日のうちに作り置き‼︎簡単で美味😋かっちゃんさん今年は新盆で長いお休み頂てました。また今日からお弁当作り再開です。
#小松菜でもう一品 #小松菜であと一品 #ナムルバリエーション #お弁当にも◎

kaoruちゃんおはよ♪新盆、寂しい1年でしたね。小松菜、緑が綺麗で美味しそ〜✨お弁当、私、週数回だけどバタバタですよ〜笑

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かっちゃん杉
簡単！小松菜のナムル
by かっちゃん杉