豚バラと野菜のオイスターソース炒め

肉、野菜は食べやすい大きさに切ります。

●の調味液を合わせておきます。

フライパンにごま油を入れ、溶き卵を入れふんわりと混ぜ半熟になったら皿にいったん取り出す。

野菜の分量によって多少出てくる水分の量が異なる為、水溶き片栗粉で濃度を調節してください。