簡単おつまみ☆旨い!長ネギのチーズ焼き

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Description

ネギをオリーブオイルで焼き、ウィンナーとチーズを➕。
ネギの甘味とチーズの塩気が合って旨いおつまみになりました!

材料

太め1本
好きな量
少々
粗挽き黒胡椒
適量
オリーブオイル
大さじ1杯

作り方

  1. 1

    長ネギは5㎜~1㎝の斜め切り、ウィンナーも斜め薄切りにする。
    長ネギは緑の部分も使います。

  2. 2

    フライパンを熱し、オリーブオイルを入れウィンナーとネギを入れて炒め塩をふる。
    中火弱位で炒めるとネギが焦げません。

  3. 3

    ネギとウィンナーに焼き目が付いたらチーズを入れる。
    チーズがとろけるまで蓋をして弱火で蒸し焼きにする。

  4. 4

    チーズがとろけたら皿に盛り、粗挽き黒胡椒を振りかけ召し上がれ♪

コツ・ポイント

※ネギの食感を残したい方は強火でサッと炒めて下さい。
※私は柔らかく炒めて甘味を出して食べています。
※ウィンナーはちょいカリカリの方が美味しいです。

このレシピの生い立ち

サッと出来るおつまみを考えた時に思い付いたレシピです。
レシピID : 4914665 公開日 : 18/02/02 更新日 : 18/02/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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料理初心者まま
チーズ少なめですが美味しかったです♡

嬉しいれぽ感謝です♪良かったらまたリピして下さいね(^^)/

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ふか谷
これは~!!これと浅漬けがあればハイボールをエンドレスでいける!

れぽ感謝です♪お酒に合いますよね!作って頂いて嬉しいです♪

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さとあり!
おかずにしちゃいました笑 美味しい!

れぽ有難うございます♪良かったらまた作って下さいね(^o^)

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jun120121
ねぎが甘くて美味しかったです 次はねぎ多めにしてみます

作って頂いて有難うございます♪また良かったら作って下さいね。