クリーミーパウダーで☆簡単たらこパスタ

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Description

時短ですぐ出来るパスタです。家にあるもので代用して調味料も少なくても満足いきます。たらこの塩気がいい仕事してます

材料

乾燥パスタ
200㌘
1腹(2個くっついてるのです)
調味料
コーヒー用の粉ミルク(クリーミーパウダー)
大さじ4〜(多めでもOKです)
お湯
50cc(粉ミルクを溶く用に)
20cc〜
バター(パスタを炒めるとき用)
適量
塩胡椒
少々

作り方

  1. 1

    パスタを袋の表示通り茹でます。その間にたらこの薄皮を裂いて包丁又はスプーンでしごき出して小皿に寄せておきます。

  2. 2

    写真

    ボウルに粉ミルクを入れお湯で溶きそこへ豆乳を入れて混ぜます。小皿に寄せたたらこも合わせ入れておきます。

  3. 3

    フライパンにバターを入れて中火で茹で上がったパスタを入れて絡めそこに②で用意したのを入れて軽く合わせます。

  4. 4

    塩胡椒をして味をみてよければ完成です。

コツ・ポイント

生クリームなくてもクリーミーパウダーを代用して、少ない調味料でも十分に美味しく出来ます。濃いめに溶くのがポイントです。

このレシピの生い立ち

どこの家庭にでもあるコーヒー用の粉ミルク。生クリームは高いので余りがちな粉ミルクを使って代用。我が家での定番消費方法。
レシピID : 4824095 公開日 : 17/11/28 更新日 : 17/11/28

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