お弁当☆バター風味のさつまいもきんぴら

さつまいもは2㎝角位に切り、水に付けてアクをぬく。

耐熱ボウルに①の水を切ったさつまいも、他の材料を全部入れてふんわりラップして600wで3分チンする。

1度取り出して混ぜてもう一度600wで2分チンする。
スプーンでざっくり混ぜている間にとろみがついてタレが絡まります。