詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
【準備】①さば切り身の両面に塩をふり、下味をつける。②大根は皮をむき、すりおろす。しその葉はみじん切りにする。
③梅干しは種を取り、実の部分をつぶしておく。
【手順】①《たれ》耐熱容器にたれの材料を入れて混ぜ、電子レンジ(600w、1分程度)で加熱する。
②さばの表面の水分をかるく拭き取る。フライパンに油を熱し、さばの両面を焼く(グリルで焼いてもよい)。
③焼けたさばに①のたれをかける。