おからの爽やか♡ブルーベリーチーズケーキ
Description
おからパウダーとヨーグルトで濃厚しっとり♡暑い夏にも嬉しいヘルシースイーツ♪豆腐クリームを使いダイエット中でも安心です♬
まるピメ子
材料
（一人分（直径11.5㎝の丸型））
10g
100g
1個
○パルスイート（砂糖）
大さじ1（大さじ3）
○ポッカレモン
小さじ1
小さじ1/2（2g）
小さじ1/4（1g）
◆豆腐クリーム（ID4283448）
一人分
30グラム（お好みでok）
◎アサイーベリー酢（又はお好きなベリーソース）
大さじ1（お好きな量♡）
作り方
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1
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オーブンを180℃で余熱する。
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2
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○の材料を全てミキサーに入れてスイッチオン！
滑らかに混ざったらok！
もう、生地の完成♫
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4
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次に◎の冷凍ブルーベリーを冷蔵庫に移し解凍しておく。
（冷凍じゃない時はもちろんそのままでok♫）
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5
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次に◆の豆腐クリーム（ ID4283448 ）を作り、冷蔵庫で冷やす。
（ミキサーは②の続きで洗わなくてもokです♫）
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6
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③が焼けたら、粗熱が取れるまで冷まし、冷蔵庫で冷やす。
（3時間で十分しっとりしました^_^）
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7
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イイ感じに冷えたら、⑥をお皿に乗せて…
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8
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⑤で冷やした豆腐クリームを塗って…
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9
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④のブルーベリーを乗せて、アサイーベリー酢を回しかけて、出来上がりっ〜╰(*´︶`*)╯♡
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10
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お好みでミントやブラックペッパーをかけていただきま〜す♫
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アサイーベリー酢は、これを使いました！
もちろんお家にあるお好きなベリー酢やソースでokです♫
アレンジしてね♡
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キャラメルバナナの「おからの低糖質♡プチパンケーキタワー♡ID4565803」は糖質オフ&低脂質でダイエット中も安心♫
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2017 6/15
「ブルーベリーチーズケーキ」の人気検索でトップ10入りしました♡ありがとうございます(*^^*)
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コツ・ポイント
●③でシリコンスチーマーがなければ、耐熱皿やケーキ型にバターを薄く塗るかクッキングシートを敷いてから、焼いて下さい♪
●豆腐クリームは冷凍庫ではなく、今回は冷蔵庫で冷やしてね！
●⑥は、時間があれば一晩寝かせ、なければ冷凍庫でもok！
●豆腐クリームは冷凍庫ではなく、今回は冷蔵庫で冷やしてね！
●⑥は、時間があれば一晩寝かせ、なければ冷凍庫でもok！
このレシピの生い立ち
豆腐やおからを使った健康ヘルシースイーツ作りにハマっています♫
大好きでよく作らせて貰ってる、星の瞳のかすみちゃんさんのヨーグルトとおからのチーズケーキ ID4269846 を参考に、アレンジして作りました♫
思わず、美味し〜(≧▽≦)♡
大好きでよく作らせて貰ってる、星の瞳のかすみちゃんさんのヨーグルトとおからのチーズケーキ ID4269846 を参考に、アレンジして作りました♫
思わず、美味し〜(≧▽≦)♡
まるピメ子
