ヨーグルトとおからのチーズケーキ風
Description
おからパウダーのチーズケーキ風をできるだけシンプルにして作ってみました。全部ヨーグルトにしている分濃厚で、しっとり。
材料
(4人分)
2個
きび糖
30g
20g
レモン汁(ポッカレモン)
大さじ1~2杯
はちみつ又はメープルシロップ
大さじ1
小さじ1
作り方
コツ・ポイント
2017.4 レモン果汁の量を減らしました!レポくださったまるピメ子さんのアドバイスを参考に〜。
2020.5 レモン果汁、ハチミツ、ベーキングパウダーはなくてok
2020.5 レモン果汁、ハチミツ、ベーキングパウダーはなくてok
このレシピの生い立ち
おからパウダーのチーズケーキ風をもう少ししっとりさせたかったのと、覚えやすくシンプルな材料、分量にしたかったので、全部ヨーグルトにして200mlにしました。これで、卵は2個、ヨーグルトは200ml、おからパウダーは20gと覚えやすいです。