エノキとチーズで♪マヨマスタードトースト
作り方
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エノキをパンにのせやすい1/3ぐらいのサイズに切る。食パンにマヨネーズをぬりマスタードを多めにぬる。エノキをのせる。
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スライスチーズをのせ、焼き色がつくまで焼く。これは、こんがり焼けるぐらいまで焼いたほうが美味しいかも。
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コツ・ポイント
パンやチーズに、焼き色がつくぐらいまで焼いたほうが美味しいです。エノキをのせるので、マスタード(or辛子)がすくないと味がぼやけるので、少し多めがいいかも。エノキはちゅうちょせずたっぷりのせて下さい(笑)
このレシピの生い立ち
いつものトーストにエノキをはさんでみました。めちゃ素朴・・・(*´ω`*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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