練乳珈琲葛湯
Description
コーヒー味のあったま〜るドリンク☆優しい甘みです。
材料
(カップ2杯分)
作り方
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1
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鍋に片栗粉と大さじ2の水を混ぜます。よく混ざったらインスタントコーヒーと砂糖を加えて混ぜとかします。
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2
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残りの270ccの水を足して火にかけます。沸騰したら弱火に落とし、底から混ぜながら、お好みのとろみがつくまで煮ます。
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3
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カップに注ぎ、練乳を入れて出来上がり。沈んでしまうので混ぜながら飲んでくださいね。
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4
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2017年3月10日「くず湯」の人気検索で1位になりました。 皆様ありがとうございます!
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5
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2017年5月20日「コーヒー」カテゴリ認証していただきました。^ ^
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コツ・ポイント
※ダマにならないように、最初同量の水でまぜること、沸騰したら下からかき混ぜるのがポイントです。ダマはできたらできたでそれなりに美味しいですが。^_^;
このレシピの生い立ち
コーヒー味のとろっとしたものが飲みたくなって考えました。今回は他のマイレシピの葛湯シリーズよりとろみUP!