ドリームパーズ
☆なあなクック☆
作り方
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1
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バターは冷蔵庫から出して室温に出しておく。
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2
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ボールにバターを入れ泡だて器でクリーム状にする。私は電動の泡だて器を使いました。
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3
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２に粉砂糖をふるいにかけて入れて、ひとつまみの塩とバニラエッセンスを加えて混ぜる。
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4
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３に刻みクルミを入れ混ぜる。均等に混ざるようにする。
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5
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４に薄力粉をふるいにかけて入れて混ぜ合わせる。
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6
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５で混ぜ合わせると写真のように生地が固くなる。手に力を入れて、薄力粉と生地を混ぜる。
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7
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指で２センチくらいの円すいに丸め、クックシートを敷いた天板に並べる。
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8
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１６０度に予熱したオーブンで１２，３分焼く。焼き色はつけずに白いままで焼き上げる。
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9
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少し冷めたら粉砂糖を入れたボールの中でころがし、むらなく粉砂糖をまぶす。
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粉砂糖に色をつけるこのあやちん③のレシピご参考に
レシピID : 5451578
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2019/1/14話題入り感謝♬
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もちっこ橙色さんが色付き粉砂糖でピンク色に作って下さいました★美れぽですねー☆美味しさ増します❣️
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虹色チューリップさんが仕事先の保育園おやつにと胡桃→胡麻、粉糖→きび糖で代用し2時間で400個も作って下さいました★感謝
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虹色チューリップさんが保育園で黒胡麻入り丸形苺ジャムでアレンジして作って下さいました★今日が本番だったそうです☆大成功！
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マダムカフェさんがピンクの粉砂糖振りかけて作って下さいました★可愛い❣️ひと手間で美味しさ引き立ちますね❤️
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コツ・ポイント
粉砂糖はクッキー生地に入れるのが３０ｇで、仕上げ用にまぶす粉砂糖が３０ｇいるので、粉砂糖は６０ｇ用意するといいです。
このレシピの生い立ち
母が私が幼稚園の時によく作ってくれたクッキーがこのドリームパーズでした。デール夫人のクッキーと言う本に母が自分で試行錯誤して書き留めていたメモを見つけレシピにしました。
☆なあなクック☆
