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とろ〜り♡セロリとしめじの中華炒め

とろ〜り♡セロリとしめじの中華炒めの画像

Description

とろ～りでセロリを食べやすく＾＾

材料 （小鉢4人分）

せろり
1袋
しめじ
1パック
ごま油(炒め用)
こさじ2
にんにくスライス
一片分
中華だし↓
こさじ1
塩コショウ
少々
しょうゆ
こさじ1/3
水
50ｍｌ
 
片栗粉
こさじ2

作り方

  1. 1

    セロリはぴーらーで皮を数箇所むき筋きりする　斜めに細く切る

  2. 2

    シメジ石突をとりほぐす
    フライパンに　油　ニンニクをいれ1とシメジを炒める

  3. 3

    しんなりしてきたら　中華だし　塩コショウ　醤油　水を入れ　弱火にし　水でといた片栗粉でとろみをつける

コツ・ポイント

硬い部分は薄く切ったほうが火の通りがよくなります＾＾

このレシピの生い立ち

おつまみに
レシピID : 4270973 公開日 : 17/01/05 更新日 : 17/01/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2017年12月25日
初れぽ
写真
にょりんいこ
セロリ、大好きです♡ 美味しく出来ました(*´∀｀*)

せろりおいしいですよね＾＾嬉しお言葉れぽ本当に有難うですTT

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