クリスマス☆ハニーローストチキンの画像

Description

クリスマスの定番、チキンを簡単に美味しく!!フライパンでも焼き色がキレイでジューシー♪

材料 (2人分)

2本(1本350g程度)
マリネ液
しょう油、はちみつ、オリーブオイル
各大さじ2
砂糖、酒
各大さじ1
にんにく(すりおろし)
小さじ1/2
 
塩・こしょう
各少々
ローズマリー(枝)
1本

作り方

  1. 1

    骨付き鶏もも肉にフォークで穴をあけ、塩・こしょうをふります。

  2. 2

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    キチントさん「マチ付きフリーザーバックM」にAと①を入れ、よくもんでなじませた後、
    冷蔵庫で2時間以上漬け込みます。

  3. 3

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    フライパンにキチントさん「フライパン用ホイルシート」を長めに2枚切って敷き、②を1本ずつ皮目を下にして並べ、中火で焼く。

  4. 4

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    皮目がこんがりとしたらひっくり返し、じゃがいも、にんじん、マッシュルームを鶏肉の周囲にのせます。

  5. 5

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    トングなどでホイルシートを包むようにして閉じ、弱火で約20分蒸し焼きにします。

  6. 6

    ホイルシートを開き、鶏肉に火が通ったことを確認したら、半分に折ったローズマリーを加えさっと焼きます。

コツ・ポイント

キチントさん「フライパン用ホイルシート」は、シリコーン樹脂加工を施しているので、油なしでもくっつかず、キレイに仕上がります!
油や汁を通さないので、フライパンも汚れず、後片付けも楽ちん。

このレシピの生い立ち

クリスマスに人気のごちそう肉料理を、簡単に美味しく作れます!
オーブンを使わず、フライパンで手軽に作れるのが嬉しい♪
みんなが大好きな、甘辛しょう油味で仕上げました!
レシピID : 4226734 公開日 : 16/12/08 更新日 : 16/12/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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ぱぁこ*1211
マリネ液、活用しました!子供たちに好評ですっ(*´ω`*)

れぽ有難うございます!お子様に喜んで頂けて嬉しいです。

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さっちょん♪
味付け参考にさせていただきました☆とっても美味しかったですー♪

れぽ有難うございます!みんなに喜ばれる味付けですよね☆

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ぼーまー
すごく美味しくできました!このつけダレまた活用します!

甘じょっぱいタレは、皆が大好きな味ですよね♪是非また!

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ahhy28
フライパンで簡単においしくできました(๑´ڡ`๑)

れぽ有難うございます♪簡単でジューシィーに仕上がりますよね!